Besuch von außerschulischen Lernorten in Vrees
Egal, ob wir viel oder wenig essen, lieber Fleisch oder Obst und Gemüse – unser Essen stellt jemand her. Aber wer? Und wo?
Diesen Fragen gingen die Schülerinnen und Schüler der 5. Klassen der Albert-Trautmann Schule bei ihrem Besuch auf dem Erlebnisbauernhof der Familie Büter und des Umweltbildungszentrums (UBZ) unter Leitung von Frau Dr. Karin Geyer in Vrees nach.
Junge Menschen erleben hier Land- Ernährungswissenschaft nah und authentisch. Tierische Produkte und sogar Gemüse sind im Supermarkt vielfach in Plastik verpackt und fertig zum Verzehr. Wo und wie diese Lebensmittel überhaupt entstehen, wissen immer mehr Kinder und Jugendliche nicht – auch in einem ländlichen Raum wie Werlte. So sind der Erlebnisbauernhof von Sandra und Wilhelm Büter, auf dem zahlreiche Tierarten wie Schweine, Legehennen, Schafe und Esel leben, und das UBZ Vrees ideale Lernorte, weil sie nicht nur die Herkunft und den Herstellungsweg von Lebensmitteln sichtbar und verständlich machen, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten für unmittelbares Erleben und aktive Mitarbeit schaffen. Dies zeigte sich besonders im Legehennenstall mit Freilandhaltung. So hatten die Schülerinnen und Schüler große Freude daran, die sogenannten „kuriosen Eier” wie Rieseneier und Windeier, die nicht der Norm entsprechen und somit nicht in den Großhandel gehen, auszusortieren oder auch den Herkunftscode auf den Eiern zu entschlüsseln (www.was-steht-auf-dem-ei.de). Im UBZ weckte besonders folgende Aufgabe (Weltacker-Projekt „2000 m2”) Interesse: Teilen wir die Ackerfläche dieser Welt durch die Zahl ihrer Bewohner/innen, ergibt das etwa 2000 m2 pro Mensch. Darauf muss alles wachsen, was wir verbrauchen!
Gerade durch die Kooperation zwischen dem Erlebnisbauernhof und dem Umweltbildungszentrum werden landwirtschaftliche Themen mit den Zielen des Globalen Lernens und der Bildung für nachhaltige Entwicklung verbunden, sodass alle Jahrgänge der ATS davon profitieren und fit gemacht werden für die Zukunft.
Albert-Trautmann-Schule
Kolpingstr. 8
49757 Werlte
Fon: 05951 - 9880410
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E-Mail: verwaltung@ats-werlte.de
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